畝幅60ｃｍ、株間20ｃｍ、9ｍの畝で、合計120の植穴に、5粒の種を播いて、鍬で圧着したよ。種は、山田ねずみ大根（『滋賀県南部地方の白首丸尻小型大根、長さ25ｃｍ、肉質柔らかく緻密で葉付き漬物用に最適。葉も無毛で柔らかく葉大根としてもおいしい』種袋…

そろそろ、収穫してもいい頃かな？

3連休の中日、昨日は、大根の種まきをしたいのに、 天気がはっきりしないから、一日、家で過ごしたよ。 お昼に食べようと思て 作り始めたよ。 バターで軽く炒めてから、レンジで柔らかくして、 ざるで濾して、 牛乳でのばして、 塩で味付けをして出来上がり。…