そら豆
蚕豆 実豌豆 スナップ豌豆
寒さにやられて、葉っぱが黒ずんでしまった。 だけど、暖かくなれば大丈夫。
霜にあたってしおれたけど、暖かくなれば無問題。 ピンと立ち上がってくるよ。
8/2に種まきをして5か月経ったきゃべつ。収穫は? そら豆 実豌豆 スナップ豌豆 今日の収穫。大根は切り干し大根に、ほうれん草はおひたしに
少ししか発芽しなかった?豌豆。 自家採種の蚕豆。来年の5月末くらいまで畑を占有するけれど、美味しいので外せないね。 ここまでは順調な感じ。 スナップ豌豆。混みすぎかな?
防寒と防風を兼ねて枯れ草の布団を被せました。お金をかけずに楽しみましょう。
これまでは順調かな?
自家採種そら豆発芽。 一時的に寒波があったけど、暖冬気味で日本ほうれん草の生長が早い気がします。 大根収穫。 日本ほうれん草収穫もう少し緑が濃くて、根元が赤いと良いのだけど、湯がいて食べたら、うまかった。
自家採取の蚕豆が発芽した。
今年の春に採った蚕豆。 沢山種があったので、適当に播き穴に放り込んでる。 豆類は連作障害が強いので、植え場所を毎年変えてるけど、 今年は不作だったので、来年に期待。 沢山取れたら、塩茹でにして、冷凍保存。 少しずつ豆ごはんにして食べるのが好きだ…