ぶらっと恩田川

土いじり。時々、恩田川の散歩、街歩きに登山。

19/6/18 恩田川の畑 じゃがいも

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収穫時に出てくる小さな芋を無駄にしないように、小芋を選り分けて、茹でて、湯切り。少量の油で炒めて、塩一つまみを振りかけてできあがり!

皮ごと、冷めてから、副菜だったり、ビールのお伴だったりと、無駄なくいただいているよ。