ぶらっと恩田川

土いじり。時々、恩田川の散歩、街歩きに登山。

18/6/23 もち麦(はだか麦/大麦) 脱穀

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17/11/12に播種して、18/5/26に収穫したもち麦脱穀の方法
 
場所も時間もなく、手もみの一択しかなく
虫が湧く前に、玄麦にして
冷蔵庫の野菜室へ保管。
 
縄をなうように、両の手で麦の穂を揉むと
ぽろぽろと簡単に脱穀できる。
 
埃が起って鼻水が出るのはご愛敬です。
 
 
 
屋外に作業場がほしなりました。
 
『注意』 素手で、手もみをすると、細かな切り傷で皮膚が荒れるため、
ゴム手袋が、必携です。