種から育てた株を数本畑に残し、この春に種を採って、8/19に蒔いたものを初収穫しました。自家採種の一年目、二度目の栽培になります。
早速、甘酢漬けにしましたが、固いです。
昨年は、9月中旬に播種しましたが、今年は８月下旬。草に負けないようにする手間が負担だと思いましたが、成長は早い（適期だ）と思いました。もう一つの畑で、9/18に蒔いた温海かぶは、まだ、収穫までしばらくかかりそうな状態ですから、播種時期は、8月下旬の方が良いようです。蒔き方は、昨年は、点蒔き。今年は、すじ蒔きとばら蒔きにしました。
種蒔き、間引き、収穫時期、料理法も含め手探り状態です。
