ぶらっと恩田川

土いじり。時々、恩田川の散歩、街歩きに登山。

21/08/17 うぐいす豆

此のところ、雨で畑仕事ができないので、急に思いついて、うぐいす豆を作り始めました。 昨年収穫した豆が残っているので、先ずこれを使うことにしました。 こちらは、今年の春に収穫した豌豆。 今秋に播種予定分を除いても、まだ余るので、自家消費してしま…

19/11/30 切り干し大根づくり

今週の初め頃より切り干し大根づくりを始めました。下は、今日の分。 今年は、切り干し大根づくり用の調理器具を購入して、上の写真のように千切り状態にしました。しかし、曇天小雨続きでしたし、切った大根が重なり合ってしまい、なかなか乾きません。 切…

19/3/21 恩田川の畑 つくしの煮もの

冬の間に荒ら起こししても芽を出していたので、例年の土筆のつくだ煮を作ったよ。 スギナがたくさん生えてくるのは困ったもんですが---

18/12/29 九条ねぎ、人参、大根、赤カブ 黒豆の収穫

年越しそばやおせち料理の野菜を念頭に作付けをしてきて 作れなかったのは、ごぼうだね 発芽はしたんだけどね--- 何が良くなかったかな 来年もう一度播いてみるよ コンニャク芋や蓮根は、無理だけど 黒豆は、計画してなかったのに たまたま、酒田の立ち寄り…

生姜のはちみつ漬け

台風で倒れた生姜を試し掘りして はちみつ漬けを作ったよ 掘り上げた生姜のひげ根を取って、よく洗って 種生姜は、皮をむいて、新生姜は丸のままで薄く切って、湯がいて、 熱湯消毒した瓶に詰めて、はちみつを注いで、完了だよ 生姜は、身体を温めるそうだか…

中山の首里食堂で一人飲み会

仕事一つ片付いて、一人飲み。 泡盛ロックとサラダ。焼き鳥。 ただ、それだけ! それでイイじゃん!

18/6/9 今日の朝食

昨日採った大根は、みそ汁の具に ま!普通です。大根おろしにするのは、またに

もち麦(はだか麦/大麦)食味

今日の朝食 白米に、玄米ともち麦(はだか麦/大麦)を少しだけ混ぜて 玄米コースで炊いてみたよ! 違和感ないです。 ま、ほんとに、ちょっとだけだから違和感ないのは、当たり前?ですかね。 でも、赤い薄皮の中は、もちっとした粘りがあるし、 薄皮も、固くな…

128/6/1 夏に向けて 梅酒

スーパーに青梅が出回ったので 今年も、1.8ℓ5本分梅を浸けたよ

毛越寺にて

境内にて昼食

十国峠 その二

前回は、バスで熱海へ降りましたが 来た道をもどり、湯河原で汗を流して 湯河原か小田原で一杯やることに 下山途中の風景◆初島と大島/紅梅 湯河原町こごめの湯☎0465-63-6944で入浴入館料1,000円 広い休憩室でビールを飲んで 高校サッカーのTV中継を見て、バ…

センター北の観覧車の近くで

金曜日は、職場の飲み会 おいらには、お上品なお店は似合わないけど 美味しゅうございました

17/1/3 東京スカイツリーへ

煙となんとかは高いところに登りたがる? 目黒から地下鉄に乗って、今年は、ここへやってきたよ。 早速、標高450mの展望回廊まで上がって、富士山を探しましたが、 日も高くなって、天気は良いのですが、視界はもう一つだね。 富士山が撮れなっかったので、…

神田から品川

神田のみますやで昨日は飲み会でした。 生ビール三杯と焼酎ロック四杯を飲んで、JR品川駅港南口へ 狭い路地にごちゃごちゃと小さな店が固まってます。 どこにでもある飲み屋街です。 ホッピーを飲んで品川駅へ どうしたら長く生き残るのでしょう。

戸部の松山そば店

とっても美味しくいただきました。ありがとうございました。 4月からまた頑張れますね。

16/3/27 切り干し大根

収穫した大根をざるに広げて干したものが少しづつ増えました。鶏肉とちくわと切り干し大根を砂糖と醤油で煮付けて食べてます。収穫した大根を畑に活けて保存する方法もあるけど、薄く切って干しておけば、長く保存して食べ続けられる。

横浜野毛 かつ半

昨日は、野毛で飲み会。 庶民的な飲み屋が沢山。 下町です。 2次会は、FIRSTで、3次会は? 前を通っただけで、 寄らずに桜木町まで歩いて、終電前の電車で帰宅しました。

16/1/31 切り干し大根

こぼれ種から生長した大根を、輪切りにして干しました。下は、先週の収穫分。

恩田川源流域の散策(七) 町田の『桜肉 柿島屋』

菅原神社から鶴川街道を町田駅へ http://www.kakijimaya.com/page1 途中、柿島屋で、コーヒー焼酎で一杯やって、帰宅しました。 歴史のあるお店だね。美味しかった。

六本木から渋谷へ

六本木ヒルズからバスで渋谷へ そして、道玄坂の山家(やまが)へ 明るいうちから飲み始めて 明日への鋭気を養いました

熱海

山を下って温泉に入って、塩辛をつまみに、熱燗二本! 金目の煮つけを食したらさっと帰る!ごっそさんでした。

屋久島 三日目その二 鹿児島 天文館通 『みぞぐち』

天文館で昼食 グリル&ステーキ みぞぐち 鹿児島市中町3-11日専連B1F 📞099-226-7402 おいしゅうございました。

木曽駒・宝剣・空木登山 四日目 その三 静岡 『乃だや』

その後、さらに遠征して、静岡おでんでいっぱいやって、 駿府城公園でのイベントをのぞいて、この遠征もやっと終了。

木曽駒・宝剣・空木岳登山 四日目

光前寺参道 光前寺三重塔 長い長い池山林道を下って、麓の民宿で一泊して、光前寺を散策。 その後、信州マルス蒸留所工場を見学。 それから、かんてんぱぱミュージアム 野村陽子植物細密画館を見学。 近くの『そば処 栃の木』で昼食。