19/12/18 大根 自家採種

長さ22㎝、直径4.5㎝です。

もう一回り大きい方がいいな～と思いますが、これは、試しですのでこれでよいと思います。

食味は、辛みは弱く生食が可能です。一般的に言えることですが、この大根も、尻の方が辛く、首の方が甘いです。

小さな大根で、食味についても期待していませんでしたが、首のあたりは、甘みがあるのが分かり一歩前進、この大根の種の採種継続です。